Bubble Tea ist zurzeit schwer im Trend, vor allem bei Jugendlichen. Die Stiftung Warentest hat das Mixgetränk aus Tee, Milch und Fruchtsirup mit den Geleekugeln darin getestet und kam zu einem erschreckenden Ergebnis: das knallbunte Süßgetränk ist nicht nur eine Kalorienbombe, sondern enthält auch jede Menge Zucker, synthetische Farbstoffe und künstliche Aromen....
Gerade wenn der Sommer am schönsten ist, steht für viele Schüler und Studenten der finale Prüfungsmarathon an. Die Note in der letzten Klausur entscheidet jetzt oft über Versetzung oder sogar den zukünftigen Ausbildungsverlauf. Damit Nervosität, Panik oder Konzentrationsschwierigkeiten in der Prüfungszeit nicht die Oberhand gewinnen, verraten die Phytotherapie-Spezialisten des Gesundheitsportals DocJones.de, wie man auf natürlich...
Immer häufiger ist von „Brain Food“ die Rede, also Nahrungsmitteln, die unsere Denkleistung verbessern sollen. Dementsprechend müsste es ja auch das Gegenstück geben, also Essen, das unsere Denkleistung verschlechtert. Und in der Tat besagt nun eine US-Studie, dass zu viel Zucker dumm und träge macht....
Sich „richtig“ zu ernähren, ist gar nicht so einfach. Doch wer bestimmt überhaupt, was gesund und was ungesund ist? International scheint jedenfalls Uneinigkeit zu herrschen, wie die Vielzahl von unterschiedlichen Ernährungspyramiden belegt....
Am 9. und 10. Juni 2012 findet auf dem Gelände der Arena Berlin die Bio Messe Berlin 2012 statt. Neben der Ausstellung, die nur Fachbesuchern zugänglich ist, gibt es an beiden Tagen ein offenes Forum. Im Mittelpunkt steht der Austausch der Bio-Branche....
Statt kalorienreichen Zucker oder industriell gefertigten Süßstoff zu benutzen, gibt es seit Dezember 2011 eine Alternative. Der natürliche Süßstoff Stevia soll so süß wie Zucker sein, dabei keine Kalorien enthalten und keine Nebenwirkungen haben. Aber hält das Produkt, was die Werbung verspricht?...
Und täglich grüßt das Murmeltier. So kommt es einem zumindest vor, wenn wieder eine Studie neue Erkenntnisse zum Thema Fleischverzehr verspricht. Nun wollen US-Mediziner einen eindeutigen Zusammenhang zwischen der Sterblichkeit und dem Verzehr von rotem Fleisch entdeckt haben....
Normalerweise stoppt das natürliche Sättigungsgefühl die Nahrungsaufnahme. Beim Lieblingsessen ist das allerdings häufig nicht der Fall. Pizza und Spaghetti können viele Menschen beispielsweise fast bis zum Umfallen essen. Warum das so ist, haben Forscher jetzt herausgefunden....
„Die Milch macht’s“, lautete jahrelang ein Werbeslogan der Agrarwirtschaft, die damit auf die gesunden Inhaltsstoffe der Kuhmilch hinweisen wollte. Doch jetzt bringt eine US-Studie industriell verarbeitete Milch mit hormonabhängigen Krebserkrankungen in Verbindung....
Lakritz, eine Süßigkeit, die auch salzig sein kann. Was wie ein Widerspruch klingt, ist aber richtig. Lakritz wird in vielen verschiedenen Arten hergestellt. Woraus Lakritz besteht und welche Sorten es gibt, stellt worlds of food hier vor....
