Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen – heute: Benjamin Parth. Bisheriges Highlight in Benjamin Parth ist ohne Zweifel die Ernennung zu Österreichs Koch des Jahres 2019 durch den Restaurantführer Gault&Millau. Als „modern, puristisch und weltoffen“ beschreibt Parth selbst sein Gourmetkonzept, das er im „Stüva“, dem Gourmetrestaurant des Hotel YSCLA zelebriert. Dass...
Normalerweise Ziel eines jeden musikbegeisterten Touristen beim Städtetrip, wird das Hard Rock Cafe nun zum Ort, an dem Einheimische ihr Fernweh nach Amerika stillen können. Wie zum Beispiel im Hard Rock Cafe München. Wir haben uns nach dem Corona-Lockdown im Hard Rock Cafe München umgeschaut und neben den spektakulären Memorabilia aus der Musikgeschichte auch das...
Nach dem Rheingau und der Pfalz bekommt nun das dritte deutsche Weinanbaugebiet eine eigene wineBANK: Baden! Der neue Business Club für Weinbegeisterte liegt im malerischen Bühl nur ein paar Minuten von Baden-Baden entfernt. Auch die badischen Club-Mitglieder genießen das Privileg, alle wineBANK Standorte von Hamburg bis Wien rund um die Uhr mit ihren Gästen nutzen...
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen – heute: Andreas Rehberger. Nach Wanderjahren in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Spanien und unter anderem als Executive Chef von Paco Pérez im „Berliner Luxushotel SO/Berlin Das Stue“ wagt Andreas Rehberger mit seiner Frau Alexandra nun den Schritt in die Selbstständigkeit. Gemeinsam eröffnen die Sommeliere...
„Unplugged“, „Weißes Rauschen“ und die verschiedenen Lagenweine – das Weingut Tesch aus Langenlonsheim an der Nahe präsentiert seine Weine aus dem Jahrgang 2019. Ausdrucksstarke Rieslinge, die dem Klimawandel trotzen. Oder, Dr. Martin Tesch?...
Constance Hotels, Resorts & Golf bereitet sich auf die Wiedereröffnung der Hotels im Indischen Ozean vor. Dafür entwickelte die mauritische Hotelgruppe eigens ein Sicherheitsprogramm namens Constance Stay Safe. Die Maßnahmen wurden von SGS, einem internationalen Inspektions- und Zertifizierungsunternehmen, validiert und entsprechen den Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation sowie der lokalen Behörden. Für die Gruppe hat die Gewährleistung...
Ab dem 3. Juli beginnt die spanische Hotelgruppe Palladium ihre Sommersaison mit der Wiedereröffnung ihrer Häuser und damit auch ihrer tollen Kulinarik-Angebote: Zuerst eröffnen Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa und Grand Palladium White Island Resort & Spa, gefolgt von Agroturismo Sa Talaia, Palladium Hotel Costa del Sol, Hard Rock Hotel Ibiza, Bless Hotel...
Wien mausert sich mit einer spannenden Mischung aus kulinarischer Tradition und neuen Konzepten zu einer der europäischen Genuss-Hauptstädte schlechthin. Wir haben die Donau-Metropole besucht und verraten, wo man aktuell hin muss....
Der Guide MICHELIN hat gestern die sechs ersten slowenischen Michelin-Sterne-Restaurants enthüllt. Außergewöhnliche zwei Michelin-Sterne sind an das Hiša Franko von Spitzenköchin An Roš gegangen. Darüber hinaus haben sechs slowenische Köche und Restaurants auch den Michelin Sustainability Award erhalten, der die Branchenvorreiter in Sachen nachhaltige Gastronomie hervorhebt....
Mit der Eröffnung des neuen „Papa Rhein“ Hotels der Bollands Gruppe wird auch die Gastronomie des Hauses von Anfang an auf solide Beine gestellt. Für die Küchenleitung und die gastronomische Verantwortung des Restaurants Bootshaus sowie des Hotels konnte Jan Bolland keinen geringeren als Nils Henkel gewinnen, der nach drei erfolgreichen Jahren im Rheingau überraschend zur...
