Über kaum einen Bestandteil unserer Ernährung wird soviel diskutiert, wie über Kohlenhydrate, neudeutsch häufig auch „Carbs“ genannt. Doch wie gesund oder ungesund sind sie wirklich? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Wir stellen 10 natürliche Lebensmittel vor, die die Fettverbrennung ankurbeln....
Eine neue Studie zeigt: Ein halber Liter Wasser direkt vor dem Essen kann vor Übergewicht schützen. Laut einem englischen Forscherteam reduziere Mineralwasser nämlich die Kalorienaufnahme, wie die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser nun mitteilt....
Abnehmen mit einer an deutsche Vorlieben angepassten Mittelmeerküche funktioniert. Das zeigt eine aktuelle Studie des Instituts für Ernährungspsychologie an der Universitätsmedizin Göttingen. Mit dem AOK-Ernährungsprogramm „Abnehmen mit Genuss“ lässt sich eine modifizierte Mittelmeerkost ganz einfach umsetzen....
Abnehmen mit Sport allein bringt bei anhaltend ungesunden Ernährungsgewohnheiten keine langfristigen Erfolge. Wer sein Gewicht dauerhaft halten will, kommt also nicht umhin, sich intensiver mit seiner Ernährung zu befassen. Enrico Kühnemund vom Damenfitness-Studio Formel4 Fitness gibt grundsätzliche Anregungen und Tipps zur ausgewogenen Ernährung und gegen den Jojo-Effekt....
Backen kommt immer mehr in Mode und für viele gehöre ein Stück Kuchen zum Mittagskaffee dazu. Leider macht sich das auch schnell auf der Waage bemerkbar. Denn Zucker und Fett sind oft Hauptbestandteile von Kuchen, Keksen und süßen Teilchen. Es gibt aber ein paar Tipps, wie man beim Backen Kalorien sparen kann....
Ohne Salz funktioniert unser menschlicher Organismus nicht. Denn Salz gibt unserem Körper den lebenswichtigen Mineralstoff Natrium. Die Schüßler-Salze sind sogar spezielle Mineralstoff-Präparate, die den Stoffwechsel ankurbeln und deswegen zum Abnehmen geeignet sein sollen. Aber stimmt das wirklich?...
Die alte Schroth-Kur verlangte dem menschlichen Körper einiges ab und konnte daher kaum als gesund bezeichnet werden. Doch bei der modernen Schroth-Kur wurden die Mängel ausgemerzt, weswegen sie gesund und sogar eine Wohltat für den Stoffwechsel ist....
Es herrscht ein weit verbreiteter Irrglauben, dass der Darm nur für die Verdauung verantwortlich ist. Denn der Darm ist auch der Motor unseres Immunsystems. Umso bedenklicher, dass über zwei Drittel der Deutschen an Pilzen, Parasiten, Virusinfektionen im Darm oder einer gestörten Darmflora leiden....
Getränke können dick machen. Schließlich sind vor allem im Saft und in Limonade viele Kalorien enthalten. Aber wie ist das mit Milch, schließlich trinken viele Menschen sehr gerne Milch. Daher fragen sich viele: Wie viel Milch kann ich am Tag trinken....

























