Auf dem Berliner Alexanderplatz wird auch in diesem Jahr wieder fleischfrei gefeiert. Am 31. August findet von 10 bis 21 Uhr das Vegan-Vegetarische Sommerfest, mit Live-Musik, Showkochen und Vaganem Döner statt....
Eine aktuelle Forsa-Umfrage zeigt, dass die Deutschen Weltmeister im Honigkonsum sind....
Obwohl das Wembley-Stadion beim deutschen Finale morgen alkoholfrei bleiben wird, fiebern auch die örtlichen Brauereien ordentlich mit....
Rapsöl ist seit einigen Jahren das beliebteste Speiseöl in Deutschland. In 2012 konnte das heimische Pflanzenöl seinen Marktanteil noch weiter ausbauen. Im Durchschnitt hat jeder Bundesbürger im vergangenen Jahr circa 0,9 Liter Rapsöl verbraucht....
Auch wenn Öl viele Kalorien enthält, könnte es trotzdem eher beim Abnehmen helfen als Light-Produkte. Denn im Gegensatz zu den kalorienreduzierten Lebensmitteln, die teilweise sogar Hunger auslösen können, macht Öl satt. Das zumindest behaupten Wissenschaftler aus München und Wien....
Zahlreiche Lebensmittelskandale und ein gesteigertes Bewusstsein für die Umwelt und gesunde Ernährung konnten viele Deutsche dazu animieren auf Bio-Produkte umzusteigen. Welche Bio-Lebensmittel bei den Deutschen am beliebtesten sind hat www.Lusini.de, der Online-Händler für Gastronomie- und Hotelleriebedarf in seiner aktuellen Infografik „Die 10 beliebtesten Bio-Lebensmittel der Deutschen“ zusammengestellt....
Von welchen Lebensmitteln die Deutschen pro Jahr am meisten verzehren und welche Rolle dabei biologisch hergestellte Lebensmittel spielen, hat Lusini.de in seiner aktuellen Infografik dargestellt. Obwohl das Bewusstsein der Verbraucher für Bio-Lebensmittel und nachhaltige Produktion in der letzten Zeit durchaus gestiegen ist, spiegelt sich das bisher nur sehr gering in den Verbrauchszahlen wider....
Unter dem Motto „Wir machen uns stark für Kinder“ startete am 17.05.2013 die Spendenaktion von Feinkost Emma. Beim Kauf der verschiedenen Espressi von Maria Sole oder der italienischen Pasta von Latini spenden Feinkost Emma Inhaber Sanja und Jörg Siebert 10% des Nettoverkaufserlöses an die Elterninitiative Krebskranke Kinder München e.V.....
Roh müssen die Kartoffelstäbchen sein, und möglichst handgeschnitzt, bevor sie zum Vorfritieren bei 120°C, dann zum knusprig Backen bei 180°C in die Friteuse kommen. Der Rest ist Betriebsgeheimnis....
Das teuerste Dessert der Welt findet man, laut dem Guinness Buch der Rekorde, in New York. Es kostet schlappe 25.000 Dollar....