Pizza aufwärmen, damit sie wieder richtig knusprig wird? Geht ganz einfach. Wir verraten, warum Sie dabei auf Backofen und die Mikrowelle verzichten sollten und wie eine Pizza beim Aufwärmen in der Pfanne wieder richtig knusprig wird....
Schon seit Jahrhunderten genießen Menschen rund um den Globus die diversen Weinsorten dieser Welt. Nicht nur in Europa findet man sehr gute Tropfen, auch andere Kontinente beherbergen hervorragende Weinregionen, so auch Nordamerika. Wir stellen einige Weinregionen der USA vor....
Hackfleischgerichte: Jeder kennt sie, die meisten lieben sie. Kaum eine Zutat ist so beliebt, so vielseitig einsetzbar, so einfach zu verarbeiten und im Ergebnis so lecker wie Hackfleisch. Das Kochbuch „What the Hack“ präsentiert die beliebtesten Hackfleisch-Rezepte aus aller Welt....
Samtig und weich – so schmeckt der Wein des Jahres aus Languedoc. Den exklusiven Rotwein “Moulin Saint-Jean La Réserve” hat Winzer Frédéric Bousquet gemeinsam mit Weinfreunde.de, dem Onlineshop für Fachhandelsweine, kreiert. Das Besondere: Durch die unterschiedlichen Reifezeitpunkte der Grenache-, Syrah- und Maresaln-Reben, entsteht eine exklusive, vollmundige Cuvée....
Amsterdam präsentiert sich als Gastgeber der 5. THE BEST CHEF AWARDS powered by PERLAGE vom 13. bis zum 15. September 2021. Drei Tage lang wird man bewährte Formate wie FOOD MEETS SCIENCE und die AREA TALKS erleben können. Darüber hinaus sind neue, zusätzliche Aktivitäten geplant. Der abschließende Höhepunkt ist die AWARDS GALA, bei der jene...
Paul Ivić zeigt uns in seinem neuen Buch „Restlos glücklich – Klimafreundlich, nachhaltig, vegetarisch & vegan“ das wahre Potential der Gemüseküche. Europas bester vegetarischer Koch über den Wert von Natur, Mensch & Lebensmitteln. Seine Mission: Emotion, Geschmack, Glück!...
Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die von fünf Freunden aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgaben, um die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken. Die Mission: Die letzten 100 Jahre, in denen fast nur Blends den Ton angegeben hatten, vergessen zu machen und wieder den Stil der großen alten Destillate zu lancieren,...
Unterwegs kochen leicht gemacht: Das neue Kochbuch Feuer & Pfanne unterwegs zeigt, wie einfach es doch ist, draußen zu kochen. Tolle Tipps und leckere Abenteuer-Rezepte für Snacks, Frühstück, Hauptspeisen und Desserts fürs Kochen im Freien....
Die Völlerei über Weihnachten und den Jahreswechsel liegt hinter, die Fastenzeit vor uns. Doch ist Fasten eigentlich gesund? Oder birgt es gar gesundheitliche Risiken? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Ob (digitales) Get-together auf dem Balkon, milde Sommerabende mit Gras unter den Füßen oder der fröhliche Abschluss einer spontanen Fahrradtour: Der Modern Cider Somersby mit seiner neuen spritzig-pinken Variante Sparkling Rosé möchte ein idealer Begleiter sein, wenn es darum geht, die schönen Momente zu zelebrieren....