Jährlich werden Produkte aus fast allen Lebensmittelbereichen von den Experten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) bewertet. Diesmal auf dem Prüfstand: 70 Mozzarella-Sorten....
Die Grillsaison neigt sich dem Ende zu, doch das ist kein Grund zum Verzweifeln. worlds of food verlost einen mulex Multifunktionsgrill MX-355 im Wert von circa 300 Euro zum Kochen, Backen, Grillen, Schmoren und Braten! Dazu gibt es ein tolles Rezept für Pancakes, die Sie mit dem Mukltifunktionsgrill zubereiten können....
Erdbeeren mit Thymian aus dem Ofen versüßen das Ende der Erdbeersaison. Bevor sich die heimischen Sommerfrüchte für dieses Jahr aus den Supermarktregalen verabschieden, sollten Erdbeerfreunde dieses Rezept unbedingt ausprobieren....
Geschälte Tomaten, Linsen oder andere Lebensmittel – immer wieder bleibt etwas übrig. Heute beantworten wir die Frage, ob man Reste in Konservendosen aufbewahren kann....
Vom 31. August bis zum 3. September 2017 verwandelt sich der Münchner Rindermarkt zum zweiten Mal zum steirischen Genussmarkt. Die Münchner erwartet Fernseh- und Sternekoch Johann Lafer, Stände mit kulinarischen und touristischen Schmankerln sowie ganz viel steirisches Lebensgefühl. Uns hat er die typisch steirischen Spezialitäten genannt....
One Pot Pasta ist ein echter Trend und hilft vor allem dann, wenn es mal schnell gehen muss. Dass das Ganze auch als Lasagne geht, beweist das folgende Rezept....
Coravin erweitert sein Wein-System auf Flaschen mit Schraubverschluss: Der Nutzer ersetzt den Standard-Schraubverschluss durch den neuen Coravin-Schraubverschluss. Er ist so konstruiert, dass damit das Ausschenken mit einem Coravin Wein-System möglich ist....
Dass die Kartoffel ein echtes Superfood ist, offenbart ein Blick unter die Schale – eine kleine Warenkunde....
Bauchschmerzen, Übelkeit und Blähungen: Bei Problemen des Verdauungstrakts ist häufig Zucker schuld. Gelangen die Zuckermoleküle unverdaut in den Dickdarm, vergären sie dort. Die dadurch entstehenden Gase verursachen die unangenehmen Verdauungsprobleme. Ausgelöst wird dieser Vorgang durch einen Enzymmangel oder -defekt oder einen nicht mehr vollständig funktionierenden Zuckertransporter. Experten der AOK Hessen klären im Folgenden wichtige Fragen...
Eine Gemüselasagne wie diese ist eine echte Alternative zu einer herkömmlichen. Das Rezept....