Sommerzeit heißt auch Biergarten-Zeit. Ein gemütlicher Abend unter Kollegen oder Freunden und dazu ein kühles Bier. Und das Tolle: Man darf sogar seine eigene Brotzeit mitbringen. Doch woher kommt eigentlich dieser Brauch? Wie König Ludwig I. durch ein Urteil vielleicht einen Aufstand der Münchner Wirte verhinderte, erfahren Sie hier…...
Der renommierte Weinpreis der Region Friaul geht in diesem Jahr an die Weingüter Toros und Villa Russiz. Die Preisverleihung des „Gran Noè 2011 – Friulano & friends“ fand mit internationalem Flair in San Daniele del Friuli im Rahmen des traditionsreichen Schinkenfestes statt....
Wäre der Champignon ein Mensch, würden wir ihn zu unseren besten Freunden zählen: locker im Umgang, stets um unsere Gesundheit bemüht, reich an positiven Eigenschaften.Tatsächlich fristet er sein Dasein als verkannter Außenseiter im Gemüsefach, der vorzugsweise zum Schnitzel serviert oder als Pizza-Dekoration genutzt wird....
Sage mir was Du isst – und ich sage Dir, wie Du schläfst. Viele Lebensmittel enthalten Inhaltsstoffe, die den Schlaf positiv beeinflussen können. Wichtig sind bestimmte Aminosäuren und Hormone, die in ausgewähltem Essen vorkommen....
Der gemeinnützige Verein foodwatch, welcher sich für die Rechte der Verbraucher einsetzt, hat wieder einmal die Werbelüge des Jahres gekürt. Der „Goldene Windbeutel“ geht in diesem Jahr an die Milchschnitte von Ferrero....
Grillen macht dick und ist schlecht für den Cholesterinspiegel? Das muss nicht sein. Das neue Gesundheitsportal für bewusste Ernährung und gesundes Abnehmen CaloryGuard Online gibt fünf Tipps, wie man beim Grillen sowohl dem Appetit als auch der Gesundheit gerecht wird....
Die Verkaufszahlen der Erstausgabe des neuen Kochmagazins von Jamie Oliver übertreffen die Erwartungen von Gruner + Jahr....
Seit dem vergangenen Wochenende geistert ein Erreger für einen gefährlichen Darminfekt durch Deutschland – EHEC (enterohämorraghische Escherichia coli). Mittlerweile werden Fälle von Betroffenen aus fast allen Teilen Deutschlands gemeldet. Was passiert im Körper durch den EHEC-Erreger, wie gefährlich ist EHEC und welche Vorsichtsmaßnahmen kann man gegen den EHEC-Erreger treffen? worlds of food hat nach Antworten...
Neue Location, neue Partner, neue Themenwelten – Deutschlands größte Genussreihe eat&STYLE 2011 mit randvollem Programm in München. worlds of food ist offizieller Medienpartner der Messe eat&STYLE....
Die Sojabohne gilt als eines der gesündesten Lebensmittel. Aufgrund ihres hohen Eiweißgehalts, hat sie dem Körper einiges zu bieten. Aber wie werden aus Sojabohnen eigentlich die Produkte, die dann schließlich auf unserem Teller landen?...