worlds of food traf die gutgelaunte Sterneköchin Léa Linster auf der Genussmesse eat&STYLE, die heute ihre Tore in München geöffnet hat und noch bis Sonntag, den 13. November, ihre Besucher mit kulinarischen Highlights erfreut. Genießen, einkaufen, mitmachen und bei Kochshows von Spitzenköchen wie Léa Linster eine Menge dazulernen – all das bietet die Messe ihren...
worlds of food traf Schauspieler Ralf Richter auf der eat&STYLE in Köln. Normalerweise verbindet man mit dem gebürtigen Essener den rauen Ruhrpott –Charme, mit dem er in zahlreichen Kinoproduktionen glänzt. Dass er aber auch er ein Genussmensch ist, der zudem gerne kocht, berichtet er im Interview....
Was bewirkt Milch? Volker Mehl stellt Euch sein Rezept „Ayurveda-Pfannkuchen mit Schokocreme“ vor und erklärt, was sich hinter dem Grundnahrungsmittel „Milch“ verbirgt. Denn Milch ist einerseits sehr nährstoffreich, hat aber bei übermäßigem Verzehr auch seine Schattenseiten…...
Datteln sind zuckersüß und werden von den arabischen Völkern als „Brot der Wüste“ bezeichnet. In der Reihe „Was bewirkt…“ erzählt Volker Mehl, welche Rolle die Dattel in der Ernährung spielt und wo sie im Ayurveda eingesetzt wird....
Knoblauch kennen die meisten wahrscheinlich eher aus der Küche. Doch Knoblauch hat auch viele heilende Wirkungen und wird im Ayurveda eigentlich nur dafür eingesetzt. Denn nach der ayurvedischen Ernährungslehre sollte man mit dem Verzehr eher vorsichtig sein. Volker Mehl sagt Euch hier, welche therapeutischen Wirkungen Knoblauch haben kann und auf welches Gewürz ersatzweise zurückgegriffen werden...
Mit dem Thema „Ayurvedische Ernährung“ beschäftigt sich die Kochreihe „Was bewirkt…?“, die worlds of food von nun an wöchentlich zusammen mit unserem Ayurveda-Experten Volker Mehl präsentiert. In diesem Artikel erklärt der Ayurvedakoch und Gesundheitsexperte Volker Mehl schon einmal die Grundlagen zu Ayurveda und die dabei zu unterscheidenden Geschmacksrichtungen....
Mit dem Thema „Ayurvedische Ernährung“ beschäftigt sich die Kochreihe „Was bewirkt…?“, die worlds of food von nun an wöchentlich gemeinsam mit unserem Ayurveda-Experten Volker Mehl (Ayurvedakoch und Gesundheitsberater) präsentiert. In diesem Artikel erklärt Volker Mehl schon einmal die Basics zu Ayurveda. Diese Einführung soll später als kleines Lexikon dienen und dabei helfen, Begriffe und Erläuterungen...
Das Portal hat den Nerv der Verbraucher getroffen....
worlds of food ist offizieller Medienpartner der Genussmesse eat&STYLE, die in insgesamt vier Städten stattfindet. Aus diesem Grunde verlosen wir jeweils fünfmal zwei Tickets für die Standorte Köln und Stuttgart, für den Standort München sogar zehnmal zwei Tickets. Mitmachen ist ganz einfach und lohnt sich angesichts dessen, was auf der eat&STYLE geboten ist....
Wenn man abnehmen will ist es anscheinend nicht nur entscheidend, was man isst, sondern auch mit wem man isst. Eine nordamerikanische Studie hat ergeben, dass die Wahl des Tischnachbarn entscheidend dafür sein kann, wie viel man bei einer Mahlzeit zu sich nimmt....
