Zum Start der deutschlandweiten Spendenkampagne „1 Stunde gegen den Hunger“ engagiert sich die „Fohlenelf“ und sammelt 18.000 Euro Spenden aus der Mannschaftskasse....
Die „Geschmackstage Deutschland“ zeigen die Vielfalt der Regionen. Erfolgreiche Aktion wird 2012 unter neuer Leitung fortgesetzt....
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat eine Warnung herausgegeben: Rindsgulasch aus der Dose...
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen aus den Bereichen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz....
Bundesverbraucherministerin Aigner gibt den Startschuss für eine deutschlandweite Aufklärungsaktion zum Mindesthaltbarkeitsdatum / Verbraucherinformation in rund 21.000 Supermärkten in Deutschland...
Auch wenn die Kalorienbilanz über den ganzen Tag verteilt zusammengerechnet wird, kann man schon beim Frühstück die Grundlage zum Abnehmen legen. Zumindest wenn man einer australischen Studie glaubt....
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat eine Warnung herausgegeben: Tofu mit Chili eingelegt....
Nicht jedem sagt der Name El Bulli etwas. Der Name Ferran Adrià und seine Experimente auf dem Gebiet der Molekularküche dagegen sind bekannt. El Bulli war bis zum letzten Sommer seine Bühne, sein Showroom. Viele legendäre Speisen sind im katalanischen Restaurant von Verehrern verkostet worden. Nun hat es wohl für immer geschlossen. Im Rahmen unserer...
Wer spät Abends von der Arbeit nach Hause kommt oder noch unterwegs war, hat ein Problem. Denn schnell ist 20 oder 21 Uhr. Dann ist es zu spät, um noch etwas zu essen. Schließlich will man nicht zunehmen und spät essen macht bekanntlich dick. Zumindest ist das ein weit verbreiteter Mythos, der glücklicherweise so nicht...
Die Zahlen sind erschreckend: Statistisch gesehen wirft jeder Bundesbürger jährlich 81,6 Kilogramm Lebensmittel in den Müll. Das entspricht einer täglichen Menge von 225 Gramm – einem durchschnittlichen Frühstück. Die Aktion „Zu gut für die Tonne“ soll dagegensteuern....
