Egal ob gebraten, geschmort oder gegrillt: Rindfleischgerichte gelingen einfach und schmecken besonders in der kalten Jahreszeit. Vorausgesetzt, man beherrscht das kleine Einmaleins des richtigen Umgangs mit Rindfleisch. So gelingt Ihr Braten....
Steffen Henssler investierte einst einen Lottogewinn, um in den USA bei japanischen Sushi-Meistern die besten Tricks und Rezepte zu lernen. Eines davon präsentiert er auch auf der DVD mit seinem Soloprogramm „Meerjungfrauen kocht man nicht!“ Wir stellen Steffen Hensslers Sushi-Rezept und ein paar Tricks zum Sushi machen vor....
Kabarettist Philipp Weber widmet sich in seiner aktuellen Kolumne den Psychotricks, die uns Verbraucher im Supermarkt verführen, immer mehr zu kaufen, als wir eigentlich brauchen. Deshalb präsentiert er mit den „10 goldenen Regeln gegen Psychotricks!“ sein persönliches Supermarkt Ju-Jutsu:...
In vielen Familien beginnt der Ostersonntag mit einem reich gedeckten Frühstückstisch mit Osterschmuck in Frühlingsfarben, mit Schokohasen und natürlich bunten Ostereiern. Auch mittags verwöhnt man sich mit gutem Essen. Für ein solches Festessen sind Braten einfach ideal. Denn sobald sie im Ofen brutzeln, beanspruchen sie nur noch wenig Aufmerksamkeit....
