S.Pellegrino Sapori Ticino ist eine der bedeutendsten kulinarischen Veranstaltungen in Europa. Jahr für Jahr lockt es einige der bekanntesten und beliebtesten Persönlichkeiten der internationalen Küche ins Tessin. Das 2007 ins Leben gerufene Festival hat das große Potenzial der Gastronomie und des Weins für die Bewerbung eines Reiseziels frühzeitig erkannt und die beiden wichtigsten Sektoren des...
Durch die Nähe zu Italien ist die Küche des Schweizer Kantons vom Nachbarland geprägt, bringt das Beste aus mehreren Regionen zusammen. Auf Fine Dining Niveau genießt man die italienisch beeinflusste Tessiner Küche im Ristorante Seven in Ascona, in dem der Sizilianer Nicola Leanza die Küche leitet....
Wir präsentieren Ihnen ein tolles Rezept für einen Tessiner Apfelkuchen mit Pinienkernen und Zimt Eis. Hier finden Sie sämtliche Zutaten und die Zubereitung der Torta di Mela....
