Ein Brot selber backen – und das sogar ohne lästiges Kneten? Mit dem Brot-Rezept der New York Times ist das kein Problem....
Individuelle Pizza für die ganze Familie war noch nie so einfach! Mit dem neuen Mini-Pizzen Kit von Knack&Back kommt feinster Pizzagenuss jetzt noch schneller in den Ofen. Das Set aus luftig-leichtem Frischteig und aromatischer Tomatensoße eignet sich perfekt für den kleinen Pizzagenuss zwischendurch oder für die individuelle Pizzaparty mit der ganzen Familie....
Mineralwasser mit Kohlensäure lässt Kuchenteige besonders fluffig werden. Das Rezept für Schokoladenmuffins mit Himbeersauce und kleiner „Überraschung“ beweist das....
Selbstgemachtes schmeckt am besten – das gilt auch für Weizenmehl-Tortillas. Trauen Sie sich also nächstes Mal ruhig, den Teig für Ihre Wraps selbst zu machen. Sie werden sehen, es geht ganz einfach....
Seitan ist im Vergleich zu Tofu ein etwas anderer Fleischersatz. Warum? Wie Tofu kann man Seitan auf unterschiedlichste Art und Weise zubereiten, dennoch scheint das pflanzliche Produkt aus Gluten im Biss überzeugender zu sein als das Sojaerzeugnis....
Der Cronut kommt aus New York und ist eine Mischung aus Croissant und Donut. Sein Erfinder tüftelte mehrere Monate, um das süße Gebäck zu perfektionieren. Wir verraten, wie man den Cronut schnell und einfach nachbacken kann, in unserem Rezept mit Vanillecremefüllung und Topping....
Darf’s noch etwas Süßes sein? Christina Richon hat in ihrem Weihnachtsmenü etwas ganz besonderes für die Nachspeise in petto: Ihr Rezept Feigentarte mit Macadamianüssen und Nelken-Zimt-Sahne....
Aus den Kartoffeln einen Teig herstellen und diesen mit allerlei leckeren Zutaten füllen. So werden gefüllte Kartoffeltaschen gemacht:...
