Wir präsentieren das Rezept für eine klassische Soljanka. Resteverwertung kann schließlich so lecker sein! Dazu gibt es die wichtigsten Infos zum Thema Mindesthaltbarkeitsdatum und was die Verderblichkeit von Lebensmittel angeht....
Die Suppen von Little Lunch sind gleichzeitig vegan, gluten- und laktosefrei. Die Bio-Suppen stecken nicht nur voller Geschmack aus guten Zutaten, sondern bieten für jede Ernährungsform und -präferenz eine gesunde Alternative....
Eine neues Bio Würzkonzentrat für Gemüsebrühe, Suppen, Soßen oder Aufstriche ersetzt Fertigprodukte und ist Handmade in Bayern. Wir haben die Biowürze der Feinschnabel Manufaktur ausprobiert....
Küchenchef Tobias Obersteiner bereitet im Natur & SPA Resort „Der Alpbacherhof“ im Alpbachtal eine durchaus international angehauchte Alpenküche auf Spitzenniveau zu. Bestes Beispiel ist seine Cremesuppe von der Süßkartoffel, deren Rezept er uns verraten hat....
Eine Consomée mit solch vielversprechenden Zutaten ist genau das richtige für den kalten Herbst. Das Rezept....
Sie möchte Ihrer Linsensuppe das gewisse Etwas verpassen? Dann probieren Sie es doch mal mit Lachs als Beilage. Wir haben das passende Rezept: Linsensuppe mit Kariander und Lachs....
Buttermilch-Zucchini-Suppe mit Lachs – nicht nur für Diabetiker ein leckeres Rezept....
Sommersuppen auf der Basis von Gemüse und Kräutern sind genau das Richtige für heiße Tage. An diesen verliert der Körper durch Schwitzen viele lebensnotwendige Mineralstoffe. Die Kampagne „5 am Tag“ empfiehlt daher Suppen aus frischem Gemüse und liefert auch gleich das Rezept für eine Geeiste Gurkensuppe....
Avocado ist man üblicherweise kalt. Entweder im Salat oder aber als Guacamole zubereitet. Wir haben eine warme Variante ausprobiert. Hier unser Rezept für eine Avocado Suppe....
Im Rheingau wird überwiegend die Rebsorte Riesling kultiviert. Böden, Klima und gute Winzer sorgen dafür, dass gute Tropfen in den Fässern reifen. Kein Wunder, dass hier auch gerne mit dem Wein gekocht wird. Das Weingut Muno in Lorch hat uns sein Rezept für eine Rieslingsuppe verraten....
