Das Warten hat ein Ende: Die Spargelzeit steht vor der Tür. Genießen Sie den Spargel mal wieder auf klassische Art. Ein köstliches Gericht mit wenig Aufwand. Das Rezept dazu gibt’s hier....
Frühlingszeit ist Spargelzeit in Deutschland. In vielen Haushalten werden traditionelle Gerichte, wie Spargelsuppe, Spargelauflauf oder Spargelkuchen, aber auch phantasievolle Kreationen mit den grünen und weißen Stangen zubereitet. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und gut für den Körper....
Die Spargelzeit hat endlich begonnen! In unserer Reihe präsentieren wir raffinierte Rezepte, rund um das königliche Gemüse. Den Anfang macht Sterneköchin Douce Steiner. Sie hat bereits mit ihrem ersten Kochbuch „Cuisine Douce“ für großes Aufsehen gesorgt und dafür die Auszeichnung „Kochbuch des Jahres“ erhalten. Nun ist ihr zweites Werk erschienen: „Meine leichte Küche“. Passend zur...
Das Warten für viele Feinschmecker hat ein Ende: die Spargelzeit beginnt. Rechtzeitig dazu hat die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor ein hochwertiges Spargelkochbuch herausgegeben, das Rezepte jenseits von Sauce Hollandaise enthält....
