Es wird wieder ein kulinarisch, vinophiler Event der Spitzenklasse, wenn im April 2019 die hochkarätige Winzer- und Kochelite aus Österreich und dem italienischen Piemont im weltbekannten Wintersportort Sölden zum jährlichen Genuss-Gipfeltreffen WEIN AM BERG zusammen kommt um einen Saisonausklang auf höchstem Niveau zu zelebrieren....
Seit mehr als zwei Jahrzehnten treffen sich im Frühjahr 50 Sterne- und Haubenköche aus Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol in der Alpen-Lifestyle-Metropole Ischgl, um sich zwei Tage lang beim Riesenslalom auf der Piste und beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne zu messen. Die 21. Auflage der Kultveranstaltung ging vergangenen Montag zu Ende....
Am 11. und 12. April 2018 kämpften Köche, Kellner und Co. in Ischgl bereits zum 10. Mal um den Weltmeistertitel – auf Ski. Die Teilnehmer erbrachten bei der Jubiläumsausgabe der Ski-WM der Gastronomie sportliche Höchstleistungen. Gutes Wetter und die Siegerparty zum Abschluss sorgten für sagenhafte Stimmung....
Der fünfmalige Ski Alpin-Gesamtweltcupsieger und mehrfache Weltmeister Marc Girardelli im Interview über gutes Essen, seine Fähigkeiten als Koch und das einzige Sportidol, das er selbst hatte....
<p>Voller Erfolg für die 9. Ski-WM der Gastronomie in Ischgl: Am 5. und 6. April 2017 kämpften rund 300 Hoteliers, Kellner, Köche und Co. aus 11 Nationen bei winterlichen Verhältnissen um die begehrten Weltmeistertitel. Österreich setzt sich an die Spitze des Medaillenspiegels, der von der Champagne Laurent-Perrier und dem Tourismusverband Paznaun-Ischgl präsentierten Veranstaltung.</p>...
Nach der großen Resonanz in den letzten Jahren mit mehr als 1.250 Startern aus 15 Nationen findet am 13. und 14. April 2016 die 8. Auflage der Ski-WM der Gastronomie statt....
Am 15. und 16. April 2015 trifft sich die Gastronomie-Branche zu ihrer eigenen Ski-WM in Ischgl. Auf dem Programm steht ein Riesenslalom....
Sportliche Schwünge auf der Piste und schmackhafte Spezialitäten in den Hütten. Skifahren mit Genuss in Alta Badia steht für traumhafte Pisten und kulinarische Köstlichkeiten auf klassische Südtiroler Art. Diese Genusserlebnisse werden in diesem Winter noch besser und vielseitiger. Entlang der Piste warten verführerische Snacks von Spitzenköchen, Slope Food genannt....
Sport treiben hilft beim Abnehmen. Aber nicht bei jeder Sportart verbrennt man gleich viele Kalorien. Wir haben die beliebtesten Wintersportarten unter die Lupe genommen, um herauszufinden, bei welcher Disziplin man am meisten Kalorien verbraucht....
Ali gegen Frazier, Prost gegen Senna oder der Zweikampf der beiden Skiköniginnen Vonn und Riesch. Es gibt viele legendäre Duelle im Sport. Zweifelsohne wird jenes auf Skiern, zwischen Spitzenkoch Johann Lafer und Redakteur Jak Kober, nicht in die Sportgeschichte eingehen. Es ist dennoch ein leidenschaftliches, wenn auch nicht auf sportlich allerhöchster Ebene ausgetragenes Duell. Mittlerweile...
