Wir haben uns am Big Kahuna Burger aus Pulp Fiction versucht. Mit karamellisierter Ananas und asiatisch gewürzten Zwiebeln sollte das Rezept dem hawaiianischen Burger aus Tarantinos Kultfilm recht nahe kommen. „Das ist ein wirklich guter Burger“, der hervorragend in unsere Burgersammlung passt....
Mit Yukhoe, dem koreanischen Tatar, kann man sich Korea schmecken lassen. Das Rezept....
Ein Hausmittel, das besonders in der Übergangsphase zur kalten Jahreszeit hocheffektiv ist, um grippalen Infekten vorzubeugen oder diese zu behandeln. Das Rezept für den „Wundertrunk“....
Limerick ist die Heimatstadt unseres Profikochs Shane McMahon. Die kleine Küstenstadt ist ein wahrer Geheimtipp im Südwesten Irlands. Auf seinem kulinarischen Trip durch Irland zeigt Shane einige Ecken seiner Kindheit und zaubert zudem ein leckeres Lammfilet mit Sauce Hollandaise aus leckerer Butter....
Immer wieder verarbeiten Autoren ihre Lieblingsrezepte in ihren Werken. So auch Nicolas Barreau, der eine Birnentarte in seinem aktuellen Buch anpreist....
Pünktlich zur Apfelzeit präsentieren wir ein leckeres Apfelrezept. Apfelküchle mit ein paar Spritzern Weißwein....
Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten, allein in Deutschland zwischen ein- und zweitausend. Viele davon werden jedoch nur regional oder von Hobbygärtnern angebaut. Supermärkte bieten meist nur acht bis zehn verschiedene Sorten an. Auf Wochenmärkten, in Hofläden und bei regionalen Anbietern gibt es jedoch auch die weniger bekannten, oft sehr schmackhaften alten Apfelsorten, die...
An diesem Wochenende beginnt das Oktoberfest. Wir haben ein Rezept, dass Sie bereits heute darauf einstimmt: den Oktoberfest-Hot-Dog....
Mit fertigen Tortillas ist das ja so eine Sache. Wirklich gute Produkte zu finden, ist schwierig. Hersteller Solpuro hat nun eine hoffnungsvolle Variante auf den Markt gebracht. Wir haben diese mit einem tollen Rezept getestet....
Die Grillsaison neigt sich dem Ende zu, doch das ist kein Grund zum Verzweifeln. worlds of food verlost einen mulex Multifunktionsgrill MX-355 im Wert von circa 300 Euro zum Kochen, Backen, Grillen, Schmoren und Braten! Dazu gibt es ein tolles Rezept für Pancakes, die Sie mit dem Mukltifunktionsgrill zubereiten können....
