Ein Brot selber backen – und das sogar ohne lästiges Kneten? Mit dem Brot-Rezept der New York Times ist das kein Problem....
Die New York Times hält für ihre Leser viele Restaurant-Tipps und auch zahlreiche Rezepte parat. Ein ganz einfaches erfreut sich besonderer Beliebtheit: Das Brot, dessen Teig man nicht einmal kneten muss. Es handelt sich um ein Bauernbrot, das zwar lange gärt, sonst aber kaum Mühe macht. Brot backen leicht gemacht!...
