Spurenelemente kommen in unserem Körper oft nur mit Mengen von wenigen oder sogar weniger als ein Gramm vor. Trotzdem sind sie lebenswichtig. Eine zusätzliche Zufuhr kann aber auch gefährlich sein. Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Nahrungsergänzungen gehören für viele Freizeitsportler zum Sport, wie Sportkleidung und Trainingsplan. Aber brauchen Freizeitsportler wirklich Nahrungsergänzungen?...
In den letzten Jahren gab es kaum ein Gericht, das Deutschland und Europa so im Sturm erobert hat, wie das Sushi. Wohl die bekannteste Speise, in der Algen zum Einsatz kommen. Doch was verspricht man sich in Fachkreisen von den Wasserpflanzen? worlds of food stellt das verheißungsvolle Bio-Nahrungsmittel vor, erklärt die Vor- und Nachteile und...
Die Maqui ist der neue Exportschlager aus Südamerika. Maqui-Beeren sollen beim Abnehmen helfen, freie Radikale neutralisieren und so vor frühzeitiger Hautalterung und eventuell sogar Krebs schützen. Aber hält die Beere, was sie verspricht und können auch heimische Früchte ähnliche Wirkungen haben?...
Energy Drinks boomen wie nie zuvor, etwa fünf Milliarden Dosen werden mittlerweile jährlich verkauft. Sie sollen uns wach machen und die Konzentrationsfähigkeit hoch halten. Häufig bestehen sie aber, wie andere Nahrungsergänzungsmittel auch, zum Teil aus künstlichen Inhaltsstoffen. Dr. med. Johannes Weingart erklärt, dass es auch anders geht....
Die 3. Auflage von HUNGER & LUST umfasst mehr als 300 aktuelle Studienergebnisse aus 2007 bis 2011 – Fazit: „Vergessen Sie alles, was Sie über gesunde Ernährung zu wissen glauben. Essen Sie nur, wenn Sie echten Hunger haben und zwar nur das, was Ihnen gut schmeckt.“...
