Viel Gemüse, frischer Fisch, Olivenöl und Nüsse: Speisen aus dem Süden sind nicht nur ein Genuss, sondern auch förderlich für die Gesundheit. Wer auf mediterrane Kost umsteigt, schützt Herz und Kreislauf und beugt somit Gefäßkrankheiten vor, so eine neue Studie aus Spanien....
Eigentlich trägt die Mittelmeer- bzw. Kreta-Diät ihren Namen zu Unrecht. Genau genommen handelt es sich nämlich weniger um eine Diät als vielmehr um eine Lebensweise. Und auch die Begriffe Mittelmeer und Kreta sind bei genauerer Betrachtung durchaus irreführend....

















