Browsing Tag: meisetrklasse

Nach dem erfolgreichen ersten Kurs, “Die Kunst des Kochens” mit 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt, präsentiert die Meisterklasse nun den zweiten Kurs mit einer echten Bäcker-Koryphäe. Peter Kapp – auch bekannt als Artisan Boulanger – gilt als Deutschlands kreativster Bäckermeister. In seinem Kurs, “Die Kunst des Brotbackens”, lernen die Teilnehmer das traditionelle Handwerk der Brotbackkunst anhand zahlreicher...