Martin Baudrexel betreibt das Restaurant Isargold in München und ist Fernsehkoch bei den „Küchenchefs“ auf VOX. Wie er sich fit hält, um dieses Pensum zu bewältigen und wie er zum Thema Fußball steht, erfahren wir im zweiten Teil unseres Interviews mit dem Spitzenkoch....
worlds of food besuchte Martin Baudrexel, langjähriges Mitglied bei den „Küchenchefs“ auf VOX (immer Sonntags, 19:05Uhr) in seinem Münchener Restaurant Isargold. Das Restaurant, in dem auch echtes Gold und andere Fundstücke aus der Isar bewundert werden können, bot den angemessenen Rahmen für das Gespräch mit dem sympathischen Koch....
Martin Baudrexel im Interview zu den Themen Lebensmittelabfälle und Resteverwertung....
Rund die Hälfte unserer Lebensmittel landen im Müll. Bis zu 20 Millionen Tonnen im Jahr sind das allein in Deutschland. Aus diesem Grunde startet worlds of food am Montag mit seinem Special: Stoppt die Verschwendung! Auch die Promi Kocharena auf VOX hat sich diesem wichtigen Thema angenommen und strahlt am Sonntag, den 12. August, um...
