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Mantou ist eine Art Dampfbrötchen, das in China zum Frühstück gereicht wird. Die „Frühstücksbrötchen“ gibt es in verschiedenen Variationen: Entweder gefüllt mit Schweinefleisch, vegetarisch mit Gemüse und Bohnen oder ohne Füllung. So werden sie im Dim Sum Haus in Hamburg zubereitet....