Fette verbrennen im Feuer der Kohlenhydrate. Kohlenhydrate sind der Energielieferant Nummer 1. Ohne Kohlenhydrate geht in der Sporternährung gar nichts. So lautete bisher eine gängige Lehrmeinung. Doch langsam scheint in Bezug auf Kohlenhydrate ein Umdenken stattzufinden....
Energy Drinks boomen wie nie zuvor, etwa fünf Milliarden Dosen werden mittlerweile jährlich verkauft. Sie sollen uns wach machen und die Konzentrationsfähigkeit hoch halten. Häufig bestehen sie aber, wie andere Nahrungsergänzungsmittel auch, zum Teil aus künstlichen Inhaltsstoffen. Dr. med. Johannes Weingart erklärt, dass es auch anders geht....
Alkohol und Sport – geht das? Immerhin galt ein Schluck aus der (Wein-)Pulle in den Pioniertagen des Radsports als Wunderwaffe, und auch beim alljährlich im September stattfindenden Médoc-Marathon in der Gegend um Bordeaux wartet Wein an den Verpflegungsstationen auf die Starter....
