Kartoffelsalat – eine Weihnachtsgeschichte. Ob mit oder ohne Mayonnaise: Mit der richtigen Kartoffel gelingt der beliebte Klassiker am Heiligen Abend....
Kartoffelsalat gehört in vielen deutschen Haushalten an Heiligabend einfach dazu. Probieren Sie doch einmal unsere Variante aus dem Norden. Das Rezept mit Mayonnaise:...
Kartoffelsalat gehört in vielen deutschen Haushalten an Heiligabend einfach dazu. Hier ein schwäbisches Rezept, das ohne Mayonnaise auskommt....
Die Grill- und die Spargelsaison sollte man unbedingt miteinander verbinden. Gegrillter Spargel schmeckt hervorragend mit warmem Kartoffelsalat....
Das Bamberger Hörnchen ist eine alte Kartoffelsorte, die vor einigen Jahren beinahe ausgestorben wäre. Das wäre schade gewesen, denn mit ihrem nussigen Aroma bildet sie eine tolle Basis für einen leckeren Kartoffelsalat. Das Rezept....
Kartoffeln sind der Deutschen liebste Sättigungsbeilage. Bedenkt man, was man aus der Knolle alles machen kann, verwundert das kaum. Hier einige Tipps für Kartoffelsalat, Kartoffelchips, Rösti und Pellkartoffeln....
Rezepte für Kartoffelsalat gibt es wie Sand am Meer. Wohl jeder hat sein persönliches Lieblingsrezept für Kartoffelsalat und fügt hier noch Eier, dort ein bisschen Schinken hinzu. Unterschieden wird zwischen dem norddeutschen Kartoffelsalat, der mit Mayonnaise zubereitet wird, und dem süddeutschen Kartoffelsalat, der mit Brühe angemacht wird. Wir haben Rezepte für beide....
Im Süden Deutschlands wird der Kartoffelsalat mit Brühe zubereitet. Kartoffelsalat mit Brühe ist die leichtere Version vom Kartoffelsalat mit Mayonnaise – aber lecker sind sie beide. Auch dieses Rezept für Kartoffelsalat ist nur ein Grundrezept und kann man weiteren Zutaten angereichert werden. Passend sind Radieschen, Frühlingszwiebeln oder Speckwürfel....
Die Grill-Saison 2012 ist in vollem Gange. Mit den sommerlichen Sonnenstrahlen steigt jetzt wieder der Duft von appetitlich Gegrilltem über die Gärten. Überall wird gebrutzelt und in entspannter Atmosphäre genüsslich geschlemmt. Pünktlich zum Grill-Event schlechthin, der Fußball-EM 2012, präsentieren wir ein leckeres Grill-Rezept mit edlem Bier und verlosen in Zusammenarbeit mit BraufactuM fünf Genießersets....
Vor dem Training gerne gegessen. Stefan Pfannmöllers Lieblingsgericht – Kartoffelsalat mit Hühnerbrustfilet....

























