Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die von fünf Freunden aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgaben, um die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken. Die Mission: Die letzten 100 Jahre, in denen fast nur Blends den Ton angegeben hatten, vergessen zu machen und wieder den Stil der großen alten Destillate zu lancieren,...
Die irische Küche ist traditionell deftig und eher einfach. Die wichtigsten Zutaten sind Gemüse, Molkereiprodukte wie Cheddar und natürlich bestes Fleisch. Aus diesem Grund legen die Iren viel Wert auf die Qualität des Fleischs und ihre Weidehaltung der Rinder – ihre Beef Farms sind weltberühmt. Spitzenkoch Shane McMahon besucht eine typische Beef Farm und sammelt...
Sie lieben Apfelkuchen? Dann sollten Sie es mal mit der irischen Variante probieren. Wir haben das passende Rezept für irischen Apfelkuchen – exklusiv zusammengestellt von Starkoch Shane McMahon....
Unter dem Motto „Entdecke das Gold der Grünen Insel“ verlost Kerrygold Reisen in die Heimat der irischen Butter. Die Gewinner dürfen Irlands Gold auf eine einmalige Art entdecken. Die Reise führt sie in die Geheimnisse irischer Ursprünglichkeit und Tradition ein und gibt Einblicke in die nachhaltige Weidemilch-Herstellung, die Kerrygold Butter einzigartig macht....
