„Wir denken Ernährung neu. Ganzheitlich. Von der Erzeugung bis zum fertigen Gericht.“ Mit diesem Anspruch und Versprechen ist zu Beginn des Jahres Koch und Ernährungsexperte Holger Stromberg beim Food-Tech Start-up Organic Garden um CEO Martin Wild eingestiegen, um gemeinsam möglichst viele Menschen für gesunde Ernährung zu begeistern und eine Ernährung der Zukunft zu gestalten, die...
Mit gesundem Menschenverstand ganz einfach ausgewogen, bewusst und lecker essen – und dabei auch ein Stück die Welt retten. Einfach, kurzweilig und eingängig erklärt vom Ernährungs-Experten und Ausnahmekoch Holger Stromberg. Mit Stimmen und Beiträgen von Experten, Ärzten und Wissenschaftlern rund um die Themen Körper, Vitalstoffe, Ernährung, Stress und Gesundheit....
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen: Holger Stromberg, geboren 1972, wurde die hohe Kochkunst in die Wiege gelegt: Er wächst im elterlichen Gasthaus mit über 180-jähriger Gastronomie-Tradition auf. Nach Stationen in verschiedenen Sterne-Restaurants erarbeitet er sich als jüngster Koch Deutschlands mit 23 Jahren den Michelin-Stern. Von 2007 bis 2017 ist Stromberg...
Gleich mehrere Spitzenköche rufen zur Teilnahme an der Aktion „Lecker helfen“ der SOS-Kinderdörfer weltweit auf: Cynthia Barcomi, Ludwig Heer, Johannes King, Mario Kotaska, Alexander Kumptner, Holger Stromberg (oben im Bild) und Sarah Wiener. Die Aktion startete offiziell zum internationalen Tag der Familie am 15. Mai und dauert das ganze Jahr an....
Nicht 20.000 Meilen unter dem Meer, sondern 40 Wendeltreppen-Stufen unter der Erde, direkt an der Hauptschlagader Münchens zwischen Marienplatz und Isartor liegt Holger Strombergs neueste Veranstaltungs-Location: TAL1 by STROMBERG*....
Taste of München – Spitzenküche unter Sternenhimmel feiert erfolgreiche Premiere mit knapp 15.000 Gästen....
Mit „Taste of München“ kommt das „Taste Festival“ erstmals nach Deutschland. Dreizehn Spitzenköche verwandeln den südlichen Teil des Englischen Gartens vom 3. bis 6. August in den Mittelpunkt von Gourmetdeutschland....
Die Grillsaison ist in vollem Gange. Koch, Consultant und Nutritionist Holger Stromberg grillt mit und aus Leidenschaft und verrät die wichtigsten Sicherheitsregeln beim Grillen....
Die Grillsaison ist in vollem Gange. Koch, Consultant und Nutritionist Holger Stromberg grillt mit und aus Leidenschaft und verrät seine Top Acht für ein rundum gelungenes BBQ … und als besonderes Goodie noch sein Lieblings-Grill-Rezept der Saison....
Lachs auf Holz – ein Gericht, das nicht nur beeindruckend aussieht und richtig lecker ist sondern auch ganz leicht zuzubereiten ist....
