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Oft werden Wiesenkräuter fälschlicherweise als Unkraut deklariert und sind so manchem Hobbygärtner ein Dorn im Auge. Zu Unrecht: Wiesenkräuter sind würzig, sehr gesund, und können sich als wahre Delikatesse entpuppen. In der Heilkunde werden sie gegen verschiedene Beschwerden eingesetzt....