Küchenchef Maximilian Plötz’ alpenländische Küche bringt den Haderbräu Stuben, über die wir kürzlich berichteten, die Auszeichnung „Bib Gourmand“ im neuen Guide Michelin 2013....
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen. Heute: Maximilian Plötz. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Nadja führt Maximilian Plötz heute die Haderbräu Stuben in Wolfratshausen. Kennengelernt haben sich die beiden jedoch im Abgeordneten-Restaurant des Berliner Reichstages. Wen Plötz dort unter anderem bekochte, erfahren Sie im Kurz-Interview....
Mitten in der Flößerstadt Wolfratshausen, in unmittelbarer Nachbarschaft zum romantischen Flüsschen Loisach, liegen die Haderbräu Stuben. Neben gutem Essen sorgen die beiden Gastwirte Nadja und Maximilian Plötz immer wieder mit gelungenen Gastro-Events für beste Unterhaltung ihrer Gäste. So wie beim Krimidinner, welches regelmäßig dort stattfindet....
Im Restaurant Haderbräu Stuben in Wolfratshausen stehen am 12. und 27. Oktober nicht nur ausgezeichnete Menüs sondern auch Nervenkitzel auf der Speisekarte....
