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Ron Ronson

Premiere für das Genusslabor der Jeunes Restaurateurs (JRE): Anfang Juli trafen sich neun bayerische Spitzenköche aus den Reihen der Vereinigung im „Huberwirt“ in Pleiskirchen, um gemeinsam zu kochen, Neues auszuprobieren und die regionale deutsche Küche neu zu definieren. Im „JRE Genusslabor“ präsentierten die jungen Köche innovative und hochklassige Gerichte, die in dieser Form bisher noch...