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Die schlechten Nachrichten aus der Tierhaltung reißen nicht ab: Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) hat bei Stichproben in deutschen Supermärkten in jeder zweiten Probe Hähnchenfleisch antibiotikaresistente Keime gefunden. Diese deuten auf Antibiotika-Missbrauch bei  der Züchtung der Tiere hin. Daraufhin forderte er von Landwirtschaftsministerin Aigner ein schnelles Handeln – diese sieht den Nachholbedarf allerdings...

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11 Kilogramm Geflügelfleisch isst der durchschnittliche Deutsche im Jahr –Tendenz steigend. Dabei kann er unfreiwillig mit Antibiotika in Kontakt kommen, die in der Geflügelhaltung eingesetzt werden. Wie massiv diese Medikamente etwa bei der Hühnerzucht eingesetzt werden, hat kürzlich eine Untersuchung des nordrhein-westfälischen Agrarministeriums ergeben. Demnach fanden sich in über 96% aller untersuchten Tiere Rückstände von...

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Idealtypische Grillfreunde in Deutschland feuern in den Sommermonaten alle zwei bis drei Wochen einen Holzkohlegrill an, werfen meist Würstchen und Schweinefleisch auf den Selbigen, scharen zwei bis vier Gleichgesinnte um sich und lassen den Mann im Haus als „Grillmeister“ fungieren – dies sind die Ergebnisse einer aktuellen Befragung die das Online Markt- und Meinungsforschungsinstitut Marketagent.com...