Im Frühling ist eine fruchtige Abkühlung genau das Richtige. Wassermelonen sind dafür hervorragend geeignet und spenden angenehme Erfrischung mit wenig Kalorien. Die grünen Riesenkugeln sind zudem reich an Kalium sowie Vitamin A und C. Das Rezept für eine geeiste Melonen-Suppe mit Flusskrebsen....
