Nach indischem Vorbild: Lunchboxen aus Edelstahl sollen zukünftig helfen, den zunehmenden Verpackungsmüll einzudämmen und Take Away-Restaurants umweltfreundlicher zu machen. Wir stellen die Berliner Initiative „Das Tiffin Projekt“ vor....
Schnitzel und Currywurst sind die Lieblingsspeisen in deutschen Kantinen – im stressigen Büroalltag kommt gesunde Ernährung bei vielen Arbeitnehmern dem Anschein nach zu kurz. Neben langfristigen negativen Auswirkungen auf die Gesundheit fehlt dem Körper im Tagesverlauf auch die nötige Energie. Schokolade oder andere Süßigkeiten wirken dadurch nachmittags viel verlockender. Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin...
Viele wollen sich gesund ernähren. Doch gerade im Büro zwischen Meetings, Telefonaten und Terminstress ist das oft schwierig. Es ist schwierig, aber nicht unmöglich. Daher haben wir hier ein paar Tipps, wie man sich zwischen Aufstehen und Feierabend gesund ernähren kann....
