Die 7 Gewinner des Best New Product Awards 2012 auf der BioFach 2012....
„Ökobarometer 2012“: Konsumenten schätzen klare Angaben zur Herkunft....
Die italienische Justiz ermittelt gegen mutmaßliche Betrüger, die im Verdacht stehen, von Italien aus einen schwunghaften Handel mit falsch deklarierten Bio-Lebensmitteln betrieben zu haben....
Schülerwettbewerb „Bio find ich Kuh-l“ geht in die zehnte Runde....
Normal oder Bio-Produkte. Sind Bio-Lebensmittel wirklich besser oder nur teurer?...
Laut einer Umfrage der Apotheken-Umschau zum Thema „Bio-Produkte“ im Sommer 2010, bevorzugt jeder Dritte der 1.942 Befragen bereits Bio-Lebensmittel, weil er sie für gesünder hält. Bio-Produkte werden schon lange nicht mehr nur im Bio-Laden angeboten. Beinahe jede Supermarktkette hat ihr eigenes Bio-Sortiment. Allein in Deutschland gibt es zahlreiche verschiedene Bio-Siegel. worlds of food gibt einen...
Die Niederlande gelten in vielen Bereichen als innovativer Standort. So auch in diesem Fall, denn bei unseren Nachbarn kann man seit neustem Hühner adoptieren. Die kuriose Aktion einer Supermarktkette soll zu mehr Nachhaltigkeit in Sachen Ernährung führen. Grund genug, im Rahmen unserer Artikelreihe „Was isst Deutschland?“ mal wieder über den Tellerrand hinaus zu blicken. Schließlich...
Lebensmittelherstellung ohne den Einsatz von Kunstdüngern, modernen Pflanzenschutzmittel und mit Produkten aus artgerechter Tierhaltung – Das ist Bio. Kein Wunder, dass sich Bio-Produkte immer größer werdender Beliebtheit erfreuen. Die Geschichte des biologischen Landbaus reicht dabei bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurück – Es war der Anfang einer Erfolgsgeschichte....
Der Verband bäuerlicher Gemüselieferbetriebe e.V. (Ökokiste) präsentiert sich ab sofort mit neuer Homepage. Unter www.oekokiste.de bzw. www.oekokiste.at kann sich der Verbraucher jetzt noch einfacher rund um das Thema Ökokiste, deren Mitgliedsbetriebe, Partner und Lieferanten informieren....
Buchvorstellung: Gutes Essen, böses Essen? Die Fernsehköche und Journalisten Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer verraten in Zeiten zahlreicher Lebensmittelskandale, „Wo die glücklichen Hühner wohnen“....
