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Derk Hoberg

Dominique Crenn aus San Francisco erhielt als erste Köchin der USA zwei Michelin Sterne und wurde in diesem Jahr zudem als beste Köchin der Welt ausgezeichnet. In München erhielt sie nun auch noch den „Eckart 2016“, den Internationalen Eckart Witzigmann Preis. Wir sprachen mit der erfolgreichen Köchin, die aus dem Feiern gar nicht mehr herauskommt....

Derk Hoberg

Am 13. Juni werden die besten Restaurants der Welt bei den »World’s 50 Best«-Awards in New York ausgezeichnet. Eine Siegerin steht jetzt schon fest: Dominique Crenn. Die gebürtige Französin bekommt die Auszeichnung als beste Köchin der Welt für ihre Arbeit im Atelier Crenn in San Francisco....