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Wenn zum Jahreswechsel pünktlich um null Uhr die Gläser „zum Wohl“ erhoben werden, sind sich die meisten Deutschen einig, was drin sein muss: Schampus – oder zumindest schön prickelnder Sekt. Große Unterschiede gibt es dagegen bei der Verköstigung der Feiernden im Laufe des Silvesterabends. In Deutschland haben sich in punkto Silvesteressen die verschiedensten Bräuche herausgebildet,...