Kaffee – ein morgendliches Muss für viele Menschen. Aber wie kommt der Kaffee vom Kaffeebaum in unsere Tasse? Darüber machen sich wahrscheinlich die wenigsten Gedanken. Schon gar nicht morgens nach dem Aufstehen. Hier erfahrt ihr es und für alle, die einfach nur Ihren Kaffee genießen möchten, verlosen wir einen Kaffeevollautomaten von De‘Longhi!...
Wir freuen uns auf das Ende der Fastenzeit. Dann darf wieder ohne Reue geschlemmt werden. Zu Ostern kommen daher üppige und leckere Speisen auf den Tisch. Unter anderem auch das Osterbrot. Aber was hat es überhaupt mit dem Osterbrot auf sich?...
Dioxin-Alarm in Deutschland. Verseuchtes Tierfutter sorgt derzeit für Unruhe. Wie viele Tiere dieses Futter bekommen haben, ist derzeit noch unklar. Es mangelt an aktuellen und klaren Informationen. Was sind also die Folgen für den Verbraucher, auf welche Regeln sollte man achten und was ist eigentlich Dioxin?...
Das steigende Selbstbewusstsein der Deutschen macht sich nun auch beim Essen und Trinken bemerkbar: Die Deutschen genießen am liebsten deutsch. Das belegt eine repräsentative Umfrage (1000 Teilnehmer) des Meinungsforschungsinstituts forsa, über die das Genießer-Magazin Falstaff in seiner neuen Ausgabe berichtet....
worlds of food traf einen gut gelaunten Sternekoch zum Gespräch – Martin Göschel. Der gebürtige Mannheimer kocht derzeit in der Schweiz, war zuvor aber in einigen der renommiertesten Restaurantküchen Deutschlands unterwegs. Für unsere Reihe „Was isst Deutschland?“ erklärt er, was sich in eben diesen deutschen Küchen in den letzten Jahren getan hat und warum er...
Zu weihnachten steht in vielen Regionen Deutschlands der Karpfen auf der Speisekarte. Wohl auch bei Radsprint-Weltmeister Robert Förstemann: „Mein absolutes Lieblingsessen ist Karpfen blau. Fisch ist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und eine wahre Proteinbombe. Und das Eiweiß brauche ich, um meine Muskeln zu ernähren“, sagt Radsprinter Robert Förstemann, Teamsprint-Weltmeister 2010. Hier gehts zum Rezept…...
Alle Jahre wieder schlägt man zur Weihnachtszeit zu: Plätzchen, deftige Braten, Glühwein. Gerade in der Vorweihnachtszeit und während den Feiertagen wird man mit einem Überangebot an kalorienreichen Gaumenfreuden konfrontiert. In unserem Abnehm-Special geben wir Tipps, wie man die überflüssigen Pfunde wieder los wird....
Wie wichtig ist den Deutschen das Essen an Weihnachten? Eine Umfrage bringt Klarheit in die weihnachtlichen Essgewohnheiten deutscher Männer und Frauen. Wer nascht mehr an Weihnachten?...
Bei den meisten Deutschen steht zum Frühstück eine Kanne Kaffee auf dem Tisch. Viele brauchen das Koffein, um die notwendige Energie für den Tag zu bekommen. Viele Sportler verzichten auf den Energieschub. Eine Studie hat aber gezeigt, dass Kaffeetrinken dem Körper bei der Regeneration hilft....
Köche, Konditoren und Patissiers aus ganz Deutschland verzaubern Schokoladenfans beim Cru de Cao-Award 2011. Eine süße Mission liegt vor Chocolatier Oliver Coppeneur und seinem Team: Er sucht Deutschlands bestes Schokoladen-Dessert....
