grillspecial-special-header
Unterwegs grillen: On fire mit dem „Laptop Grill“ Fennek und Derk Hoberg
Fennek - Zusammenstecken und Losgrillen

Unterwegs grillen: On fire mit dem „Laptop Grill“

Unterwegs zu grillen ist immer so eine Sache. Entweder man besorgt sich einen klapprigen Einweggrill – die mit der Kohle in der Aluschale – oder man muss einen kleineren Grill und jede Menge Equipment mit sich herumschleppen, das alles in allem immer noch zu sperrig ist. Der Fennek möchte da Abhilfe schaffen. Beim Transport kleiner als ein Laptop, haben wir den vielversprechenden Grill bei einem Kanuausflug,bei dem man ja wirklich sparsam mit Gepäck sein muss, getestet.

Wer mit Freunden oder der Familie unterwegs ist, kommt hin und wieder auch auf die Idee zu grillen. Zu Hause ist das meist kein Problem: Im Garten oder auf dem Balkon hat man den passenden Grill parat und kann nach Herzenslust loslegen. Bei einer Wanderung, beim Camping oder sonstigen Ausflügen jedoch, wird es schon schwieriger. Abhilfe wollten die Macher des Fennek Grills schaffen. Hinter dem pfiffigen, 3,1 Kilogramm leichten und mit den schlanken Maßen 29,5×19,3×2,5 cm (im Koffer) ausgestatteten Grill steckt ein junges Team aus der Pfalz, genauer gesagt vom Autoteilehersteller WWS Metallformen aus Hatzenbühl. Wer das weiß, versteht auch gleich, warum hier nur qualitativ hochwertiger Edelstahl zum Einsatz kommt, der dem Grill einerseits Stabilität und Langlebigkeit verleiht, andererseits aber noch einen weiteren Vorteil bietet, auf den wir später zurückkommen werden.

s fennek grill verpackt

Aufgebaut ist der Fennek tatsächlich rasend schnell. Ob nun in Rekordzeit von 46 Sekunden oder in ein paar Sekunden mehr spielt doch eine eher untergeordnete Rolle. Mit etwas Übung wird man ohnehin immer schneller und benötigt bei dem kinderleichten Stecksystem auch die beiliegende Anleitung nicht mehr. Einmal aufgebaut steht das Teil sehr stabil – am besten platziert man den Grill aber auf der pulverbeschichteten Aluminium-Hülle, damit er einen ebenen Boden vorfindet.

s grill zelt

Grillen mit dem Fennek

Optimal ist die Bauweise des Fenneks auch für das Anzünden der Grillkohle oder der Briketts. Einfach Grillanzünder unten in das dafür vorgesehene Fach legen, den kleinen Zwischenboden, auf dem anschließend die Kohle oder die Briketts platziert werden, einbauen und erst jetzt die Grillanzünder von unten durch die Lüftungsschlitze entzünden. Jene Lüftungsschlitze im Metall sorgen für eine optimale Luftzufuhr, so dass die Kohle tatsächlich gut anbrennt und im Laufe der Zeit überall gleichmäßig durchglühen kann.

s on fire fennek grill

Hat die Kohle genug Hitze entwickelt, ist es an der Zeit, das Grillgut aufzulegen. Drei mittelgroße Nackensteaks passen beispielsweise nebeneinander auf den höhenverstellbaren Rost. Hier ist möglicherweise Geduld gefragt, schließlich kann erst nachdem diese gar sind anderes Fleisch, Bratwürste oder Gemüse nachgelegt werden. Daher – und das ist der einzige Mangel, der schlicht und ergreifend der Größe des Grills geschuldet ist – eignet sich der Fennek leider nicht für größere Grillgelage. Dass immerhin aber auch XXL-Tester Jumbo Schreiner mit Hilfe des Fenneks satt werden kann, zeigt dieses Video:

Praktische Reinigung in der Spülmaschine

Nach dem Grillen lässt man den Fennek zunächst abkühlen und reinigt den Grillrost und die anderen Teile am besten leicht vor. Dazu schabt man die Grillrückstände mit dem kleinen Griff vom Rost und wischt kurz die Aschereste und den Ruß von den anderen Teilen, verstaut alles im Koffer und packt zu Hause schließlich sämtliche Einzelteile einfach in die Spülmaschine. Heraus kommen quasi blitzblanke Edelstahlteile, die nahezu unbenutzt aussehen. Ein absoluter Pluspunkt, schließlich macht es einem ein größerer Grill bei der Reinigung auch nicht gerade leicht, eher im Gegenteil.

s grillgut

Auch ans passende Zubehör haben die Macher des Fenneks übrigens gedacht. Wer den Grill samt zugehörigem Rucksack kauft, bekommt Gedeck, bestehend aus 4 Tellern, 4 Bechern, 4x Besteck sowie Sturmfeuerzeug und eine Grillzange dazu. Im Rucksack ist neben dem Grill zudem Platz für die Grillkohle und die Anzünder und auch der Proviant kann in einem isolierten Fach zusammen mit Kühlakkus für unterwegs verstaut werden.

s grill rucksack

Fazit:

Grillen mit dem Fennek macht eine Menge Spaß, wenn man als Kleingruppe von drei bis vier Personen unterwegs ist. Der Grill ist ein echter Hingucker, vor allem beim Auspacken und beim Aufbauen kommen Beobachter durchaus ins Staunen. Lässt man die Briketts, die länger heiß bleiben als Holzkohle, lange genug vorglühen – die Zeit kann auch der Grillmeister für selbiges nutzen, man findet den passenden Bieröffner dazu praktischerweise im Griff für den Grillrost integriert – hat man lange genug Hitze, um alle mit Fleisch oder Grill-Gemüse versorgen zu können. Salat, Brot und Soßen packt man einfach zuvor mit ein und so steht dem Grillvergnügen für unterwegs zukünftig nichts mehr im Wege und man ist gestärkt für die nächsten Kilometer im Kanu.

s fennek grill test

Die wichtigsten technischen Daten im Überblick:

Material Grill: 100% Edelstahl
Material Koffer: Aluminium, pulverbeschichtet
Grillfläche: 270x183mm
Packmaße im Koffer: 29,5×19,3×2,5cm / montiert: 28,4×19,3×27,7cm
Gesamtgewicht: 3,1kg (der Grill alleine: 2,6kg)
Funktion Deckelblech: Schutz vor Regen; Wärmereflektor Funktion Griff: Verstellen und Reinigen des Grillrostes, Flaschenöffner
Funktion Alukoffer: Schützt Untergrund vor Hitze u. Schmutz. Hochgeklappter Deckel des Koffers dient als zusätzlicher Windschutz
Alle Teile sind spülmaschinengeeignet

UVP: 98 Euro für den Grill, 69 Euro für den Rucksack – Als Set: 159 Euro

Weitere Infos unter www.fennek-grill.de
 

Was isst Deutschland

was-isst-deutschland

Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – Deutschland isst. Aber was? In diesem Special gibt’s Hintergründe und interessante Geschichten rund ums Thema Essen und Trinken in der Bundesrepublik.

Obst- & Gemüsekalender

teaser-obst-gemuese-kalender

BMI-Rechner

teaser-bmi-rechner