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Haribo wird in diesem Jahr 100 Jahre jung und veröffentlicht aus diesem Grund „DAS FRÖHLICHE BACKBUCH“. In 40 kreativen Rezepten zeigt das Traditionsunternehmen, was man mit den bunten Produkten so alles anstellen kann – auch zu Ostern: Hier ist das Rezept für lustige Oster-Cupcakes....
Zu Ostern gehören gefärbte Eier wie der Christbaum zu Weihnachten. Bereits gefärbte Eier gibt es im Supermarkt zu kaufen. Doch sie enthalten künstliche Farbstoffe, die Allergien auslösen können. Wie man Eier auf natürliche Weise färben kann, erfahren Sie hier....
In Deutschland werden bunte Ostereier und Süßigkeiten gesucht, die vom Osterhasen im Garten versteckt werden. Aber was passiert zur gleichen Zeit in anderen Ländern Europas? Andere Länder, andere Sitten: Den Osterhasen sucht man in anderen Ländern nämlich eher vergeblich. Wir stellen Ihnen Europas Oster-Bräuche vor....
Lammkeule mit Heidehonig und Bier glasiert – ein Rezept von Spitzenkoch Jens Rittmeyer, Chef de Cuisine des Restaurants KAI 3 im Hotel Budersand auf Sylt. worlds of food wünscht schon jetzt Guten Appetit und Frohe Ostern!...
Ostern steht vor der Tür und damit einer der höchsten christlichen Feiertage und das Ende der Fastenzeit. Deswegen kommen in vielen Familien ganz besondere Speisen auf den Tisch. Die traditionellen Osteressen der verschiedenen Länder werden hier vorgestellt....
Osterzopf, Osterlamm und Osterbrot – auch an Ostern wird gebacken. Wie sich das Gebäck auch über Ostern hinaus hält, erklärt die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)....
Dioxin-Skandale, illegale Käfighaltung und jährlich über 50 Millionen getöteter Küken-Männchen. Eier vom Speiseplan zu streichen, ist nicht nur aus gesundheitlicher Sicht, sondern auch aus Tierschutzgründen empfehlenswert. Immer mehr Lebensmittelskandale und der industrielle Missbrauch von Hühnern für die Lebensmittelindustrie lassen viele die Lust auf Eier verlieren. Selbst wer beim Eier-Kauf bewusst auf Bio-Haltung achtet, kann sich...
Ob bunt angemalt und hart gekocht oder gebacken im Hefezopf, Eier gehören zu den beliebtesten Speisen während der Osterfeiertage. Allerdings sind sie auch ein hochsensibles Lebensmittel: Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erklärt, wie Ostereier möglichst lange genießbar bleiben....
Mit der bevorstehenden Osterzeit rücken immer mehr Rezepte in den Vordergrund, die vor allem durch frische und gesunde Zutaten bestechen. Unser Tipp: Pochiertes Lammrückenfilet mit lauwarmer Minz-Vinaigrette auf Frühlingsgemüse. Hier geht’s zum Rezept…...
worlds of food sprach kürzlich mit dem symphatischen Ehepaar Martina Meuth und Bernd-Neuner Duttenhofer – bekannt aus „Servicezeit Essen und Trinken“ (WDR). Die Beiden stellen nun ein leckeres Fischrezept für den Karfreitag vor. Guten Appetit!...
