Es ist unbestritten, dass Ernährung einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit hat. So wie schlechte Ernährung Krankheiten befördern kann, können die so genannten Radikalfänger Entzündungen und Alterungsprozessen entgegenwirken. Hier sind die 20 wirkungsvollsten....
Manche Sportler versuchen sich gegenseitig mit ihrem geringen Körperfettanteil zu überbieten. Ein Luxusproblem angesichts der Tatsache, dass hierzulande über 50 Prozent der Menschen zu dick sind. Aber wie viel Körperfett ist eigentlich normal?...
Schon lange hält sich das Gerücht, dass es Lebensmittel gibt, die so wenige Kalorien enthalten, dass man abnehmen kann, wenn man sich nur von diesen „negativen Lebensmitteln“ ernähren würde. Aber stimmt das? Gibt es so genannte negative Kalorien?...
Ingwer wird in der ayurvedischen Küche als wertvolle Heilpflanze eingesetzt. Ihm wird eine entzündungshemmende Eigenschaft bescheinigt. Bei Husten und Halsweh kann er heilend wirken. Er spendet Wärme und kann Gliederschmerzen lindern....
Er ist der Airbus A380 unter den Moderatoren und rund um die Uhr in Sachen XXL im Einsatz. Für „Dinner for Two“ hat sich Thomas „Jumbo“ Schreiner eine kleine Auszeit genommen und mit uns über gute Freunde, gefährliche Kaffeemaschinen und getrocknetes Pferdefleisch in der Wüste geplaudert....
Die Polizei in Verona hat einen groß angelegten Lebensmittelschwindel in Italien aufgedeckt. Demnach sollen Lebensmittel in Rumänien und Italien gekauft, mit gefälschten Bio-Zertifikaten deklariert und als Bio-Ware weiterverkauft worden sein. Der bereits vier Jahre lang andauernde Betrug, in den auch Beamte und Bio-Kontrolleure verwickelt sein sollen, umfasst insgesamt 703.000 Tonnen Lebensmittel....
Weihnachten ist nicht nur die Zeit der Besinnung, sondern auch die Zeit, in der der durchschnittliche Konsum von Keksen und Süßigkeiten bei vielen Menschen deutlich steigt. Das kann sich auch schnell auf der Waage bemerkbar machen. Aber wie viele Kalorien sind eigentlich im typischen Weihnachtsgebäck?...
![[11:39:25] Derk Hoberg: www.istockphoto.com/fatihhoca](https://www.worldsoffood.de/wp-content/uploads/2011/12/78a1f76203c562c3d7c318765865da44.jpg)
Wer schon als Kind eine gesunde Lebensweise erlernt, kann davon ein ganzes Leben langprofitieren. Dabei gewinnt die Rolle der Kindertagesstätten an Bedeutung, weil immer mehrKinder dort ihr Mittagessen einnehmen....
Nach kalten Wintertagen gibt es nicht schöneres, als daheim eine dampfend heiße Suppe zu genießen. Suppen sind aber nicht nur schmackhaft, sondern auch ein wirksames Mittel im Kampf gegen Erkältungen. Warum das so ist, erfahren Sie im ersten Teil unserer Reihe über Erkältungssuppen....
Sobald es kälter wird und die ersten Erkältungen grassieren, erinnert man sich gerne an das vielgepriesene Allheilmittel Vitamin C. Wer dabei nicht zu künstlichen Vitaminpräparaten greifen will, kann die körpereigenen Speicher durch vitaminreiche Lebensmittel auffüllen. Dabei gilt es, ein paar Dinge zu beachten. In welchen Lebensmitteln das meiste Vitamin C enthalten ist, erfahren Sie hier....