Wenn zum Jahreswechsel pünktlich um null Uhr die Gläser „zum Wohl“ erhoben werden, sind sich die meisten Deutschen einig, was drin sein muss: Schampus – oder zumindest schön prickelnder Sekt. Große Unterschiede gibt es dagegen bei der Verköstigung der Feiernden im Laufe des Silvesterabends. In Deutschland haben sich in punkto Silvesteressen die verschiedensten Bräuche herausgebildet,...
Dass vor allem zuckerhaltige Lebensmittel die Zähne angreifen, wissen die meisten Menschen seit ihrer Kindheit. Es gibt aber auch Lebensmittel, welche die Zähne pflegen und widerstandsfähig halten....
Der deutsche Verbraucher fühlt sich in Sachen Ernährung und Lebensmittel bekanntlich sicher und zufrieden wie in Abrahams Schoß. Skandale, Antibiotika, nicht deklarierte Zusatzstoffe? Fehlanzeige! Schließlich kämpfen hinter den Kulissen philanthropische Firmen verzweifelt um unser Wohlergehen. „Gibt’s doch gar nicht“, murmeln Sie jetzt vielleicht argwöhnisch. Gibt’s doch. Ätsch!...
Wenn es nach Tim Mälzer geht, kann von nun an jeder essen, was ihm so auf den Teller kommt, egal wie gesund oder ungesund. Das war das Ergebnis eines Experiments in Mälzers Ernährungs-Check, der gestern in der ARD ausgestrahlt wurde. Denn auf die Gesundheit schlägt auch Fast Food nicht – höchstens auf den Magen. Geschmeckt...
Düsseldorf, 24.2.2012. Zum zweiten Mal verlieh das Genießer-Magazin Falstaff die Falstaff WEIN TROPHY. „Winzer des Jahres 2012“ ist Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem, Saar, Christian Stahl vom Winzerhof Stahl in Franken wurde zum „Newcomer des Jahres 2012“ gekürt und der Titel „Sommelier des Jahres 2012“ ging an Sebastian Bordthäuser, Steinheuers Restaurant „Zur Alten Post“....
Bisweilen nimmt die Diskussion, ob Mensch Fleisch essen oder lieber darauf verzichten sollten, groteske Züge an. Dabei gibt es einige Studienergebnisse, welche die Argumente der Vegetarier stützen. Doch wie so häufig gilt: Traue keiner Studie, die du nicht selber gefälscht hast....
Sport könnte noch mehr Spaß machen, wenn dieser fiese Muskelkater an den Folgetagen nicht wäre. Dabei könnte man die verzögerten Schmerzen wohl mit einem einfachen Hausmittel ausbremsen. Laut einer amerikanischen Studie beugt Kirschsaft Muskelkater vor....
Bis zum 20. Mai kann man sich bewerben – dann geht es um die Wurst! Zwei Teams – aber wie schon der Highlander wusste: Es kann nur einen geben. Im Kampf Mann gegen Frau werden von Bitburger und ZIMBO die Grill-Giganten 2012 gekrönt. Und Sie können mit dabei sein....
Es ist ein altbekanntes Lied: Wenn Du mehr Kalorien verbrauchst als Du aufnimmst, verlierst Du Gewicht. Am einfachsten gelingt das, indem Du für eine möglichst hohe Stoffwechselaktivität sorgst. Doch welche Faktoren beeinflussen überhaupt, wie viel der Organismus arbeiten muss?...
Hartgesottene Grill-Fans starten oft schon im Januar. Andere warten bis zum offiziellen Frühlingsanfang. Spätestens jedoch wenn das Thermometer zum ersten Mal zweistellige Werte anzeigt, wird fast überall der Grill ausgepackt und losgebrutzelt. 2012 könnte dafür das perfekte Jahr werden. Wetterexperten erwarten schon für Mitte März erstmals Temperaturen bis zu 15°C....