Brot gehört zum Grillen dazu. Wenn Sie einmal eine Abwechslung vom normalen Weißbrot wünschen, haben wir hier eine raffinierte Idee: Knuspriges Grill-Foccacia....
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. In dieser Woche ist es die 120.000....
Ein Rezeptvorschlag zum Thema Grillen: Gegrillte Rinderhüfte aus der Dunkelbier-Marinade und dazu eine leckere Bier-Senf-Sauce....
Hergestellt wird die Brüsseler Waffel aus weichem Eierteig, welcher der Waffel eine lockere, fluffige Konsistenz verleiht. Typischerweise wird die goldbraune Waffel im Naturzustand gegessen oder auch mit Puderzucker, Sahne, Früchten und/oder Schokolade versüßt....
Harald Wohlfahrt und seine Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach erhält Urkunde von Thomas Schreiner, dem Deutschlandchef Champagne Laurent-Perrier....
Verbraucher wählten die Capri-Sonne zum Gewinner des Schmähpreises „Goldener Windbeutel“. Grund ist die Marketingstrategie des Softdrink-Herstellers....
worlds of food traf einen der Protagonisten, Felix Metzger, und den Regisseur Jonas Gernstl getroffen und ihnen ein paar Fragen zu ihrem Dokumentarfilm Guerilla Köche gestellt....
Die Berliner Köche Max Jensen und Felix Metzger träumen vom eigenen Spitzenrestaurant. Um den kulinarischen Horizont zu erweitern und neue Erfahrungen zu sammeln, begeben sich die beiden Freunde auf eine kulinarische Abenteuertour durch Asien. Guerilla Köche – Ein packender Dokumentarfilm mit viel Humor und sympathischen Protagonisten....
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Diese Woche ist es die 19.048....
In Brüssel hat der Schweizer Jean Neuhaus Ende des 19. Jh. die Praline erfunden. Mit ausgefallenen Kreationen verteidigen junge Chocolatiers Brüssels Ruf als Schokoladen- und Pralinenkapitale....