Der Kölner Bartender Frederik Knüll landete mit seinen Drinks Herrenjedeck 2.0 und Grandad’s Gusto auf dem zweiten Platz der Made in GSA Cocktail Competition. Das Rezept für seinen Cocktail Grandad’s Gusto gibt es hier:...
Das beste Händchen beim Kreieren seiner Cocktails und einen fast fehlerfreien Auftritt vor der Jury der Made in GSA Cocktail Competition hatte der Bartender Torsten Spuhn mit seinem Cocktail Goldrush. Hier finden Sie das Rezept:...
Die belgische Köchin Arabelle Meirlaen kocht sehr viel mit Gemüse und Kräutern. Hier gibt es eines ihrer ausgefallenen vegetarischen Rezepte: Gemüseröllchen in vegetarischer Sauce....
Ab sofort sollen aktuelle Verbraucherinformationen zum Pferdefleischskandal auf einer Internetseite bereitgestellt werden. Die neue Seite nennt betroffene Produkte, die Pferdefleisch enthalten können....
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen. Heute: Arabelle Meirlaen. Sie ist Belgiens einzige Sterneköchin. Arabelle Meirlaens Stern leuchtet über dem Restaurant „Li Cwerneu“. Dort verwöhnt sie die Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten....
Verbraucherminister von Bund und Ländern verständigen sich auf gemeinsamen Aktionsplan zum Pferdefleisch-Skandal....
Der belgische Koch Eric Martin präsentiert eine Spezialität aus seinem Restaurant „Lemonnier“: Wolfsbarsch mit Trüffel, Ravioli und Schwarzwurzel....
Nach der Supermarktkette Real meldet nun auch der Einzelhändlerverbund Edeka einen Fund. Die Artikel wurden bereits aus dem Verkauf genommen. Das Fleisch könnte zusätzlich durch Medikamente verseucht sein....
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Diese Woche ist es die 66.011....
Im Zuge des Skandals um Pferdefleisch in britischen Tiefkühl-Gerichten hat Kaiser’s Tengelmann seine A&P-Tiefkühllasagne in Deutschland aus dem Verkauf genommen....