Christina Richon hat in ihrem Weihnachtsmenü auch an die Vegetarier gedacht. Vor allem während der Feiertage ist Tofu eine willkommene Abwechslung. Hier also unser Rezept: Tofu mit Austernpilzen und Quittenbutter:...
Heute stellen wir eine weitere Beilage zu Christina Richons Weihnachtsmenü vor. Das Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch herrlich leicht und vor allem gesund. Probieren Sie selbst: Das winterliche Maroni-Granatapfel-Couscous Rezept....
Süß und saftig ist ein weiteres Rezept von Köchin und Buchautorin Christina Richon. Als Beilage für ihr Weihnachtsmenü serviert sie heute ein fruchtiges Apfel-Birnen-Ragout. Das passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten und ist schnell zubereitet. Hier geht’s zum Rezept:...
Wir präsentieren ein Weihnachtsmenü von Christina Richon. Und hier kommt auch schon der erste Gang: Quittenschaumsuppe mit gebratenen Scampi. Das Rezept....
Selbst gebacken schmecken sie einfach am besten. Mit dem GU Küchenratgeber Weihnachtsplätzchen gelingen nicht nur die klassischen Plätzchen sondern auch neue und ausgefallene Varianten. Mit 33 Rezepten für Leckereien zum Backen, Naschen und Verschenken....
Lebkuchen mal anders: Dass das Gebäck speziell in der Weihnachtszeit Tradition hat, ist bekannt. Doch probieren Sie mal eine etwas andere Lebkuchen-Variante. Hier geht’s zu unserem Mini-Amaretti-Lebkuchen Rezept zum Selbermachen....
In der Weihnachtszeit darf er nicht fehlen: Der Lebkuchen. Er hat nicht nur Tradition sondern auch eine faszinierende Geschichte. Wie alt der Lebkuchen ist und wie er über die Jahrtausende verfeinert wurde, erfahren Sie in unserem heutigen Lebkuchen-Beitrag....
Vorweihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Daher stellt der VEBU unter anderem auch vegane Rezepte vor, die als pflanzliche Alternative zur oft recht „fetten“ Weihnachtsküche sehr gefragt sind. Probieren Sie doch mal das Rezept Möhren-Hafersterne mit Preiselbeerkonfitüre....
Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) stellt pflanzliche Alternativen für das Weihnachtsmenü vor. Für Backbegeisterte bietet der VEBU sogar vegane Plätzchenrezepte für die Vorweihnachtszeit: Orientalische Sesam-Fruchtbällchen....
Das Croissant steht für das „Savoir-vivre“ der Franzosen. Doch kommt die Leckerei wirklich aus Frankreich? Wir klären auf, woher das Croissant stammt....