Um den leckeren Pausensnack aus ihrer Kindheit nachzubacken, probierte sich Melissa Clark (New York) durch verschiedene Zutaten und Kombinationen. Ihr Rezept präsentierte sie Anfang dieses Jahres in der New York Times. Wir haben sie probiert, die Haferflockenkekse mit Cremefüllung und wollen sie nicht länger vorenthalten. Hier geht’s zum Rezept:...
2013 schaffte es ein kleines Gebäck, sich an die Spitze der beliebtesten Süßspeisen New Yorks zu katapultieren: Der Cronut hielt Einzug in die hippe Szene. Sein Erfinder nennt ihn das „Gebäckhybrid“ schlechthin und scheint den Hype um seinen Cronut nur schwer zu begreifen....
Wer denkt, die Welt der Restaurants zu kennen, macht hier ganz neue kulinarische Erfahrungen. Mit Konzepten wie essen im Dunkeln hält die Gastronomie heute viele Überraschungen bereit. Wir stellen zwei Konzeptrestaurants vor....
New York ist der Wallfahrtsort der Steakliebhaber. Nicht Shopping oder die Kunstszene hat uns in die “Hauptstadt der Welt” gelockt sondern die Fleischeslust. Die besten Steak-Adressen der Stadt die wirklich niemals schläft finden Sie hier....
Das teuerste Dessert der Welt findet man, laut dem Guinness Buch der Rekorde, in New York. Es kostet schlappe 25.000 Dollar....
Urban Farming, Guerilla Gardening, Community Gardens – für die grünen Oasen inmitten von dicht besiedelten Gebieten, gibt es eine Vielzahl von Ausdrücken. An den Begriffen ist erkennbar, dass die Bewegung des Gärtnerns in Städten aus dem Amerikanischen stammt. worlds of food stellt das Urbane Gärtnern vor....
