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Maria Poursaiadi

Kräuter aller Art sind nicht nur kleine Kochhelfer, die dem Essen erst den richtigen Geschmack verleihen. Richtig eingesetzt können sie die Gesundheit fördern und sogar bei unterschiedlichen Beschwerden helfen. Allerdings gibt es so viele verschiedene Kräuterarten, dass ein Laie diese kaum überblicken kann. Profikoch Ulrich Heimann hat uns deswegen durch seinen Kräutergarten im Hotel Intercontinental...