Start / beurre blanc

Browsing Tag: beurre blanc

thinkstockphotos.de

Beurre Blanc, auf Deutsch „weiße Butter“, ist eine Buttersauce der klassischen französischen Küche. Sie  passt hervorragend zu Gemüse- und Fischgerichten. Darüber hinaus bildet sie die Grundlage für die verschiedensten Saucenvariationen. So wird die Beurre Blanc zubereitet....