David Möller, 4-facher Rennrodel-Weltmeister, liebt nicht nur seinen Sport sondern kocht auch leidenschaftlich gerne. Als Beilage zählt Griechischer Salat zu seinen Lieblingsspeisen. Für unser Sommersalate-Special stellen wir Ihnen David Möllers Rezept vor.
Zutaten für den Griechischen Salat (4 Portionen)
500 g Tomaten
200 g Feta-Käse
3 Paprikaschoten
1 Salatgurke
Einige frische Oliven
2 große Zwiebeln
4 EL Olivenöl
2 EL Pflanzenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung des Griechischen Salates
Gurke waschen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und achteln. Feta-Käse in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Gurke, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Feta-Käse in eine Schüssel geben. Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat gießen. Alle Zutaten miteinander vermischen.
Guten Appetit wünscht David Möller
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