Ob als Pulver vermischt mit Milch oder als Bestandteil von Schokolade. Kakao ist für viele Menschen ein Genuss. worlds of food hat deshalb einen Blick hinter die Kulissen der Kakao- und Schokoladenherstellung geworfen. Wie entsteht also die süße Versuchung der wir uns allzu gern hingeben....
Schokolade gilt für viele als eines der sündhaftesten Lebensmittel. Und doch können viele einfach nicht auf die verlockende Süßigkeit verzichten. Brauchen Sie auch nicht – meint zumindest Ruth Moschner. In ihrem Buch „Die Schoko Diät – Endlich schlank mit Genuss“ erklärt die TV-Moderatorin, wie man durch Schokolade dauerhaft abnehmen kann....
Köche, Konditoren und Patissiers aus ganz Deutschland verzaubern Schokoladenfans beim Cru de Cao-Award 2011. Eine süße Mission liegt vor Chocolatier Oliver Coppeneur und seinem Team: Er sucht Deutschlands bestes Schokoladen-Dessert....
