Herbstzeit ist Kürbiszeit! Daher haben wir diesmal ein Rezept für einen leckeren Kürbiskuchen im Angebot....
Die Kartoffel hat einen langen Weg hinter sich, ehe sie als wichtiges Nahrungsmittel in Europa angesehen wurde. Ihr Ursprung liegt in Südamerika. Dort bauten die Inkas bereits 7000 Jahre v. Chr. Kartoffeln an. Geschichte und Inhaltsstoffe der Kartoffel....
Das VEBU-Herbstrezept anlässlich des Weltvegantages am 1. November 2013: Golden Harvest Smoothie....
Das VEBU-Herbstrezept anlässlich des Weltvegantages am 1. November 2013: Ayurvedischer Smoothie mit heißen Gewürzen....
Häufig fragt man sich, was vegan lebende Menschen eigentlich für Alternativen zu „normalen“ Lebensmitteln haben. Wir stellen vegane Alternativen zu Milch, Butter, Käse und Eiern vor....
In „Von Ale bis Zwickel – Das ABC des Bieres“ versucht Peter Eichhorn eine unglaubliche Anzahl an Biersorten facettenreich vorzustellen. Außerdem beschäftigt sich der Autor mit der Geschichte des Bieres, dem Herstellungsprozess und wagt einen Streifzug durch die Welt des Bieres....
Viele Kinder kommen heute ohne Pausenbrot in die Schule. Daher wurde die Aktion „Gesundes Pausenbrot“ ins Leben gerufen, in der Kinder ein leckeres, gesundes Pausenbrot für sich selbst entwerfen können. Dabei wurde unter anderem der „Schulhof-Döner“ kreiert. Wir haben das Rezept für Sie....
Ein gutes Frühstück ist wichtig für Kinder. Doch da ihre Körper die Energie nicht lange speichern können, brauchen sie in der Schulpause Nachschub. Daher haben wir hier für alle Eltern und Kinder das Rezept für ein Powerbrot, das sich hervorragend als Pausenbrot eignet....
Zum 25-jährigen Jubiläum ruft die BIOFACH Organic 3.0 als Schwerpunktthema aus. Organic 1.0 und 2.0 liegen hinter der beständig wachsenden globalen Bio-Branche. Wohin wird sich diese Branche zukünftig entwickeln? Wie sieht die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft von morgen aus?...
Die rohen Früchte der Quitte haben einen gewöhnungsbedürftigen Geschmack. Verarbeitet ist die Quitte aber ein echtes Multitalent und momentan gefragt wie selten zuvor. Deshalb haben wir das Rezept für einen Quittenkuchen im Angebot....