Im Grunde genommen ist grillen eine sehr gesunde und fettarme Alternative, sein Essen zuzubereiten. Es kommt nur darauf an, was man auf den Rost legt. Hier finden Sie eine kleine Übersicht über den durchschnittlichen Kaloriengehalt der beliebtesten Fleisch- und Wurstsorten, die in Deutschland auf den Grill kommen....
Gerade im Sommer können Fruchtfliegen zu einer Plage werden. Ein Schüler aus den USA hat nun ein bis dato unbekanntes Mittel gegen die lästigen Insekten gefunden. Das Besondere daran: Das Mittel ist in fast jedem Haushalt vorhanden und ist für den Menschen garantiert nicht giftig....
Backen kommt immer mehr in Mode und für viele gehöre ein Stück Kuchen zum Mittagskaffee dazu. Leider macht sich das auch schnell auf der Waage bemerkbar. Denn Zucker und Fett sind oft Hauptbestandteile von Kuchen, Keksen und süßen Teilchen. Es gibt aber ein paar Tipps, wie man beim Backen Kalorien sparen kann....
Während die einen scharfes Essen vermeiden, kann es anderen nicht scharf genug sein. Schärfe soll ja gesund sein – zumindest bis zu einem gewissen Grad. Aber kann man sich an Schärfe gewöhnen, worauf muss man achten und was kann man tun, wenn es dann tatsächlich einmal zu scharf sein sollte?...
Bio Produkte boomen. Immer mehr Menschen möchten sich gesund ernähren und dabei die Umwelt schonen und greifen lieber zu Bio-Produkten. Doch nimmt man die angebliche ökologische Anbauweise einmal genauer unter die Lupe, könnte der Bio-Boom bald wieder vorbei sein....
Kopi Luwak gilt als der teuerste Kaffee der Welt. Wenn man weiß, woher die Bohnen für diesen einzigartigen Kaffee stammen, ist das eigentlich ein Wunder. Ganz genau sollte man über die Herkunft wohl nicht nachdenken. Dafür soll der Kopi Luwak umso besser schmecken....
Wer etwas von Kaffee versteht, sollte zumindest einmal in seinem Leben eine Tasse Geisha Kaffee probiert haben. Dafür muss man aber leider ein bisschen tiefer in die Tasche greifen....
Egal ob frisch oder getrocknet, wer zum Würzen Kerbel verwendet, macht vieles richtig. Wir stellen das würzige Multitalent einmal näher vor....
Bis zum 30. April läuft noch die Muschelsaison. Schließlich soll man ja bekanntlich Muscheln nur in den Monaten essen, die ein „R“ im Namen haben. Aber warum ist das so und trifft dieser Mythos immer noch zu und worauf muss man achten, wenn man Muscheln essen will?...
In keiner guten Küche darf Dill fehlen. Das wussten schon die alten Ägypter. Entsprechend lange ist die Geschichte, auf die der Dill zurück blicken kann, bis er endgültig den Weg auf unsere Teller gefunden hat....